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2012.08.24

キャベツと厚揚げの生姜煮。

photo:01



まぁ、煮てはないんやけど。。

【材料】
キャベツ 4分の1個
厚揚げ 1パック?袋?
生姜のチューブ 3センチ位、もっとかな。
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2

厚揚げを切って、フライパンで焼く。
キャベツはレンチンすると芯まで柔らか。ざく切りにして投入。
みりん、醤油、生姜を混ぜて、投入。
なじんだらできあがり。

鶏そぼろ入れてあんかけにしようと思ってたのに忘れた。。
今度それする。。
冬は白菜でどーぞー。



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